起首：东说念主民日报外洋版

外洋网 田亦农《东说念主民日报外洋版》（2026年03月16日 第 07 版）

格鲁吉亚坐落于外高加索中西部，地处欧亚大陆接壤地带，国土自黑海温润的沿岸一说念向东延迟，直至库拉河中游与阿拉扎尼河谷的葱茏之地。2023年9月，格鲁吉亚告示予以中国公民免签待遇。2024年5月，中格免签条约顺利。格鲁吉亚这个集千年酒香、粗莽食风与雪山画卷于孤单的时髦古国，迷惑着越来越多的中国旅客。

格鲁吉亚是国际公认的葡萄酒发祥地，其陈腐的“陶罐（Qvevri）酿酒法”已被列入连合国非物资文化遗产。深埋地下的广大陶罐，赋予葡萄酒特有的甘醇与矿物感，尤其是用原土葡萄“沙别拉维”酿造的深红酒液，被誉为“流淌的民族灵魂”。本日，在卡赫季的乡村酒庄，旅东说念主仍可目击并品味穿越时光的“琥珀之味”，酒中封存的不仅仅葡萄的精华，更是高加索平地的阳光、泥土与纷至沓来的人命史诗。

与酒相称的是格鲁吉亚硬朗温煦的食风，其菜肴如同这个民族的性情，质朴、粗莽且充满共享的欢跃。最具代表性的莫过于形如船舰的“阿扎尔哈恰普里”，热奶酪作底，中央打入一枚生鸡蛋，如同托起一轮太阳，食用时搅动拉扯，奶香咸香浓郁扑鼻。从炭火炙烤的肉串到用核桃酱烹调的种种菜肴，抢庄牛牛格鲁吉亚餐桌浓缩了游牧与农耕时髦和会的智谋，是一场平地盛宴。

还有绝伦好意思景。格鲁吉亚的景致是一部写在地面上的、立体而恢宏的史诗。皆家世比利斯，老城温泉的热气与当代的“和平桥”流光交汇；驱车北上，真切高加索土产货，可仰望常年积雪的卡兹别克山脊。天寒地冻时，滑雪亦然出行好遴荐。格鲁吉亚滑雪季时时自每年12月握续至次年4月中旬，古多里、巴库里亚尼、梅斯蒂亚、哥德泽等均是滑雪胜地。有旅客写说念：“古多里雪场雪说念超多，从低级到高等皆有，我这种‘小白’在低级说念上也能玩得超慷慨。何况雪质绝顶好，又软又厚，摔了也不疼。”

日前格鲁吉亚最大的当代化铁路方式全线通车运营，全长约43.9公里，连气儿格鲁吉亚泽斯塔波尼市与哈舒里市，是该国策略性的东西向交通大动脉。据格鲁吉亚Commersant旅游网站报说念，由中国承建的当代化铁路对格鲁吉亚旅游业的影响立竿见影。黑海沿岸的度假胜地更便于国内和国际旅客抵达，旅行者可高效串联第比利斯的东说念主文旅游、卡赫季的葡萄酒旅游、斯瓦涅季的平地探险以及巴统的海滨失业等，旅客的所有行程皆不错通过铁路更高效地连气儿。铁路沿线小镇也将受益，交通的改善会带来旅客和商贸投资。

从黑海之滨到雪峰峡谷，格鲁吉亚将时分的层叠与空间的交响编织成一幅多元而和洽的画卷，握续向寰球解说着特有而迷东说念主的故事。对中国旅行者而言，对于醇香、壮好意思与心思的探索正大那时。